每年端午节前，妈妈总是先准备两个桶，一个桶泡糯米，一个桶泡粽叶。爸爸妈妈都是包粽子的高手，手指纷飞中，一个圆圆鼓鼓的粽子就包好了。一项不善厨艺的姐姐不费多少功夫竟也学会了包粽子，只有我，一直不行。或许今生会做什么也是老天注定的吧？
     婆婆今年也包了粽子，有芸豆蜜枣馅儿和红豆大枣馅儿两种，相比之下，我更喜欢红豆和大枣配着糯米的清香，一口气吃了两个！包了两大盆，但大多数都送给了左邻右舍，毕竟自己包粽子的人还不多哦，让大家都感受一下节日的气氛。
    
     对于过节，我总是充满着期盼的。昨天又烤了两盘奶油花生饼干，前天做的只剩下了两块，这次稍稍改了下方子，而且做了好多图案，
    花生奶油饼干</STRONG>(划线为改动部分）
    配料</STRONG>：低筋面粉100克，鸡蛋10克，黄油65克，花生酱50克，细砂糖30克
    烘焙</STRONG>：烤箱中层，上下火180度，约15分钟
     制作过程</STRONG>：
      1、黄油软化后，和细砂糖混合，用打蛋器打发，直到颜色稍变浅，体积膨松。
      2、打发的黄油里倒入打散的鸡蛋。
      3、继续用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态。
      4、在黄油里倒入花生酱。
      5、用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀。
      6、把面粉倒入混合好的花生黄油里。
      7、用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊。
      8、放入冰箱冷藏室，冷藏30分钟左右。
      9、擀成0.7公分的面皮，用饼干膜拓出各种图案。
      10、烤箱预热后，放入。
 
      小贴士：1、增加了花生酱的比重，使饼干的味道更浓。
              2、糖份根据口味适当调节，我认为30g不是太甜，正好。
              3、如果是烤两盘，第二盘的时间可稍微缩短一会。
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