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5/22/2009 10:11:00 AM [美食-旅游] 分享

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 端午节将至,街头巷尾已是粽子飘香。购买粽子时,怎样才能鉴别劣质粽子?食品专家提醒,识别粽子要细看。</SPAN>
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  首先,从外观上看,正常粽叶要经过高温蒸煮,颜色会发暗、发黄,不会出现青绿色</SPAN>;</SPAN>其次,从味道上看,被染色剂浸泡后的粽叶,煮熟后有淡淡的硫磺味</SPAN>;</SPAN>最后,被染色剂浸泡后的粽叶,经水煮后变绿,而正常粽叶煮后水呈现淡黄色。</SPAN>
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  另外,在选购粽子时还要注意:</SPAN>
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  </SPAN>1</SPAN>、不买流动商贩露天加工的粽子</SPAN>
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  </SPAN>2</SPAN>、不买标签内容不完整或字迹模糊的粽子</SPAN>
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  </SPAN>3</SPAN>、不买温度不达标的粽子</SPAN>
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  </SPAN>4</SPAN>、不买没有包装的速冻粽子</SPAN>
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  </SPAN>5</SPAN>、不买拆包零称的速冻粽子</SPAN>
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  </SPAN>6</SPAN>、不买粽叶鲜绿的粽子</SPAN>
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  </SPAN>7</SPAN>、不吃煮后颜色更鲜绿的粽子。</SPAN>
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  相反,应该选择信誉度好的商家或卖场,认清知名品牌标识,看好冷柜温度必须达标,检查粽子包装完好且无破损,仔细阅读标签。如果是真空包装,还要查看是否有漏气或气鼓现象,如果有则不买。</SPAN>
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  专家还特别强调,要注意挑选新鲜的产品。如果购买后不能冷藏的,应及时食用。冷却的散装粽子买回家后,最好经再次烧煮后食用,尤其是一定要在沸水中煮热煮透,这样才吃得安全。对于一时没有吃完的粽子,一定要及时放进冰箱冷藏,切勿长时间放在外面。一旦发现有霉变或异味,千万不要再吃。</SPAN>
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  由于粽子多半是用糯米制作的,在食用中务必控制数量。老人、儿童不宜多吃,且应细嚼慢咽。有胆囊炎、胰腺炎和慢性消化道疾病的患者,也不宜多吃。对于糖尿病病人而言,赤豆粽和甜粽子不适合多吃。</SPAN>
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对话:

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5/22/2009 11:33:00 AM [新闻时事] 分享

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   在饭店吃饭,一个女人把手套掉在了地上而浑然不知,我拣起送上,她木然,不说谢谢;
   商场,一个大爷提了两大袋子东西走路,我为他高高举起塑料门帘等他先过,他看都不看我,不说谢谢;
   家门口,一辆桑塔纳要停车,我特意为它挪开拦路的不知谁的自行车,它窗都不落,司机视若无睹,不说谢谢;
   ……
   ……
   ……
   太多这样情况,虽然做这些不是为了别人的感激和那句谢谢,但是当你的温暖遭遇了令人不快的冷漠,就又不由想到所谓社会公德、全民素质、冷漠的人际关系,等等无可奈何,等等黯然摇头。
   谢谢,简单两个字,这么难这么吝啬?
   无法逃脱你的环境——也是一种悲哀……

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5/22/2009 9:07:00 AM [旅游天下] 分享

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   去年四月离开了我任职的第二家事务所,名字挂在那里,所里不给一分钱,更不要说旅游等福利了。离开一年后,我转了一家会计师事务所,上个月转所成功,五月份算那里的人了,就来通知我去旅游,还说端午节发粽子,最有趣的是母亲节让我去领康乃馨花(我没有去,我不是母亲,呵呵)。虽然,旅游的地方不远,是全所一起的活动,我接了电话就应了,没多问,没推脱,我自己觉得奇怪。
   在出版社任财务科长时,有很多机会可以去公费旅游,只要名额很少,比如一个两个的,我全部让给科员去,不是我姿态高而是我不喜欢集体旅游,真的是一点儿都不喜欢。有一次指定科长去,是哈尔滨,我也找了个理由就是不去。后来,调到事务所去了,老所每年也有旅游,细细算来,自己都特别惊讶,我居然一次都没有去!似乎每一次,我都可以找出理由推脱。有一次,火车票也买好了,是去泰山,真是天数,我病了,是真病,只好不去。过了十几天,我自费和先生登临黄山,病初愈。
   倒也不是说集体旅游我都没去过,也去,记得出版社工会组织三八节活动,大家都去,我也去了。
   我不仅是集体旅游不热爱,也不喜欢跟着旅行社旅游,只要在可以说中国话的地方,我喜欢和先生两人自己游,什么都自己来,自由自在,看到喜欢的景点或者风景,可以慢慢欣赏。那次去庐山呆了一个星期,很开心。在张家界也呆整整一个星期,就在那里享受森林氧巴。
   这次,我为什么没拒绝,我想大概是因为刚去,一点都不熟悉,不好意思推辞吧。其实,我心里非常忐忑不安,我很不习惯和陌生人在一起,而这次,我将和完全陌生的人群一起生活三天,痛苦!今天早上,还在那里苦思冥想,挖空心思,最好想个理由出来,明天可以不去,被先生一顿指责,说人家钱都付了,你怎么可以不去?我只好耷拉着脑袋不响了。
   其实,我电话里连去哪里都没有听清楚,只知道第一天是江苏的哪里,第二天是南京,第三天是阳澄湖。
   很具有讽刺意味的是,以前所里去贵阳黄果树瀑布和海南等地我都放弃了,现在居然要忍受去这样的地方,呵呵。
   但愿开心。有时候,换一种活法也许不错哦。

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