主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味) 配料:葱、姜丝,白糖,料酒,盐,米醋,高汤、味精各适量 1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。 2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。 1,先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。 2,洗净后的虾用少量盐腌一下,并控水。 葱、姜丝。 还是配料,少不了的两样:料酒、米醋。 3,炒勺加油烧至差不多5成热(把手放在油上方,感觉有些微热),放入虾煎至两面发硬。 <img src="http://www.meishichina.com/Eat 阅读全文>> |
美林中国区主席刘二飞,在昨日出席CBD国际论坛时表示,美国金融系统目前已经基本稳定,全球金融危机已经见底。但是由金融危机引发的全球经济危机仍在进一步深化,企稳仍需要相当长的一段时间。 刘二飞认为,始发于美国的危机,实际上最开始不是一个危机,应该是两个:一个是经济危机,一个是金融危机。两个危机混合在一块,致使美国和全球的经济走向衰退。“表面上看这个危机是金融危机所致,然后逐渐转变成经济危机,随后回过来又推动金融危机加深,我个人觉得美国和全球的金融危机已经过去了,起码是见底了,就是整个金融系统是稳定住了。”他说道。但是美国的经济危机,以及全球的经济衰退离见底还有相当的一段时间。 对于金融危机对中国的影响,刘二飞认为,中国的情况远远比全球的其他国家好,这从此前伦敦二十国峰会可见一斑,中国地位的提高显而易见。他表示,经济危机影响中国的渠道是进出口贸易,这一点和吴家煌的看法是完全一致的。 刘二飞认为,从政府来看,美国政府有十几万亿美元的负债,虽然其举债能力很强,但实际来讲,美国政府救助经济计划的能力还是有限的。反过来讲,中国政府内债很少,而且还有两万亿美元的外汇储备。他表示,这是除了美国可以印钞票以外,全世界任何一个政府都没有的贷款储备,而且国家用于拉动经济增长的4 万亿投资效果也会逐步显现。因此,他认为“中国经济最黑暗的时刻已经过去”。 在回答“关于中国证券业的发展趋势”问题时,刘二飞认为,中国应该告别以前盲目学习美国的方式,做到该学的学,不该学的不学。他表示,在这次金融危机中,美国投资银行犯的错误是成人犯的错误,政府监管虽然过于宽松,但毕竟是成人游戏。“中国证券公司没有受到多少的冲击,因为我们主要还是玩小孩游戏的。”他表示,如果中国的证券公司想要变成世界级的投资银行,还需要适应这个国际上的成人游戏,玩好这个成人游戏。 ...阅读全文>> |
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