香煎猪排


猪排一大片，用肉捶把肉捶松，加少许花椒粉、少许香菜蒜粉、少许糊椒粉、1 茶匙烧烤酱、一点点盐，带手套把肉抓匀腌一会，平锅里放少许油，把肉煎至两面变色，加入1/3杯 Ketchup 继续煎到两面金黄出锅，真的很好吃！


叉烧排骨，吃了几条才想起来拍的，呵呵~~




做法：（不好意思，我做东西都是凭感觉放，没量过）
蒜粉、花淑粉少许、李锦记叉烧酱（稍多一点）、蜂蜜差不多2大匙、草莓酱一茶匙、红糟一茶匙、所有材料混合均匀放入肉，要多揉揉，我都是把腌肉加盖放冰箱过夜。
烤箱预热375F度，肉放玻璃烤盘里上面用锡纸封好，烤 1 小时，拿掉锡纸 阅读全文>>