自打上了烘焙课堂,回来学做了玛格丽特饼干后,那入口即化的酥酥感觉和家人的好评,让我再次体会到烘焙的乐趣。而且,虽然自己做的小点心比在外买又贵又不一定味道好,但倾注在内的感情是无法比拟的,另外,烘焙似乎也是个小玩具,偶尔拿出来玩玩也挺有意思。不过,要经常做可就被那繁琐的步骤和体力消耗折腾晕了。再说,经常吃这些东东,可是相当不健康的,所以,偶尔为之哈
 
 
    这是昨天用了一晚上折腾出来的花生酱全麦饼干。具体做法见大菜美女的博客,偶就不重复了。
 
    剥花生、砸碎就花了俺好长时间,小手手都磨损了。哎,容易吗?
 
     花生本来就出油,所以烤的时候,油直往外冒,油纸都透了。
 
     味道嘛,嗯,本来我就想尝一块儿,结果,一吃就停不下来。哎,烘焙那真的是害人啊,诱惑就这样不知不觉拉你下水的,呵呵,你可真要小心噢
 
 
    呵呵,蛋糕偶好像就会做麦芬哈。主要我觉得麦芬制作简单而且味道也不错。关键它还可以有很多变化,它的包容性很强,啥都可以往里放。
 
    这款杂果麦芬里,就放了蔓越莓、核桃、杏仁片,口感很丰富。具体做法见烘焙达人君子的方子。他可真是个特好的小男生,手太巧了,我真的是汗啊
 
 
 
 
 
 
 
 
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