Ronnie055
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图片中大盆的，被我用刮刀硬按在盆底，吸了好一会芝士糊水份，总算没有那么漂浮，可是小碗的就不行了。。。
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------  原料有一些区别改动，我把改动的部分说明一下： 咖啡酒部分改为：甘露咖啡酒50g+10g速溶咖啡 明胶部分改为：吉利丁片2片（约10g） 手指饼为购买的（我手指饼一直烤不好。。。） 
</SPAN>我的做法步骤图有一点混乱，因为要准备的东西东一摊西一摊的。而且做的时候我也拍的乱七八糟。。。做法有一点点的区别，所以我尽量语言上描述清楚制作过程吧。</STRONG> 1、咖啡酒加入速溶咖啡粉拌匀备用。 2、模具底部摆入手指饼，在手指饼正反两面都刷上咖啡酒（我买的手指饼实在太粗壮了，应该改为泡入咖啡酒中，估计这样要用的咖啡酒就不止50g了）我没有刷糖水了，因为我买的手指饼上厚厚的铺着一层糖。 3、100g糖加100g水煮至沸腾，糖完全融化。 4、在煮沸的糖水中加入用冷水泡软的吉利丁片，煮至完全融化。 5、全蛋加50g糖打入盆中，将盆坐在85度的热水中，用打蛋器打至浓稠发白。 6、全蛋打发程度如图：提起打蛋头，蛋液几秒才滴下，而且滴下的蛋液形状不会消失。 然后将煮沸的加过吉利丁的糖水冲入全蛋液中，一边冲入糖水，一边用打蛋器搅打蛋液，保证所有蛋液都和糖水混合均匀。这个过程全程都将盆坐在热水中，是为了怕生蛋不熟。糖水也必须是一煮好，还非常滚烫就浇入蛋液中，也是为了让蛋液变熟。但是注意水不能太热，以免蛋液被彻底煮熟 阅读全文>> |
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【搜狐焦点网】各位搜狐网友大家下午好！这里是2009年秋交会金海湾项目现场，我们请到了金海湾的项目负责人金总为我们介绍一下项目的具体情况，金总您好，首先请您给我们介绍一下金融街的具体情况？ 【金总】金融街公司总部在北京，2000年上市的一家房地产上市公司，在惠州的这个项目是金融街控股在2005年取得惠州的这片土地，在这边成立了金融街惠州公司做这一个片区的整体开发，目前金融街公司预计投资120个亿把这个片区打造成南中国一个最大的滨海休闲度假区。 
金海湾项目负责人：金总
【金总】我简单介绍一下金融街在北京的情况，目前在北京金融街是从1993年成立的，在北京金融街重点开发西二环一带的国家管理中心，北京金融街93年国家批复建设国家级金融管理中心开始通过10年的建设，目前北京的金融街片区已经基本建设完成，这个片区是目前北京三大写字楼商圈之一，三大写字楼商圈包括中关村、CBD和金融街，金融街是唯一的一个片区由一家开发商独自做规划开发建成的写字楼商圈，目前建成有300万平米总的建筑面积，区域 |
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我比较爱喝牛奶，那天在网上看到的，就转了过来，让大家也看看吧： 喝牛奶十大认识误区 牛奶是许多人日常生活中必不可少的营养佳品，但普通人对于营养尚存许多误区，使本该被吸收的营养白白流失，甚至产生反效果，对身体造成伤害!如果你也是这其中一员，则非常有必要了解一下下面的内容! 一、牛奶越浓越好 有人认为，牛奶越浓，身体得到的营养就越多，这是不科学的。 所谓过浓牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的浓度超出正常的比例标准。也有人惟恐新鲜牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是婴幼儿常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。这是因为婴幼儿脏器娇嫩，受不起过重的负担与压力。 二、加糖越多越好 不加糖的牛奶不好消化，是许多人的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量，但必须定量，一般是每100毫升牛奶加5～8克糖。 牛奶里加什么糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖进入消化道被消化液分解后，变成葡萄糖被人体吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超过规定范围。 还有一个何时加糖的问题。把糖与牛奶加在一起加热，这样牛奶中 |
