人们常说:人生如棋。
     其实,相对于每个人短暂的生命来说,落子无悔的棋盘少了些许的残酷,至少,输掉一局之后,还有再扳回一局的可能性,但在人生的旅途中,却不容走错一步。
     但,其中的输赢,又有谁说得清楚呢?
  
     这是我第二次做棋格蛋糕,第一次吃完蛋糕才发现相机里没装内存卡。蛋糕分割的不太成功,有一片破破烂烂的被我放在了最底层
  
   没做手指饼,拿这个糊弄一下~~     
  
       
   
第一部分:8寸可可戚风
材料:鸡蛋5个、细砂糖60+30克、牛奶45克、油40克、低粉80克、可可粉15克
制作步骤:
1、材料大集合;
2、蛋黄内加入30克糖用手动打蛋器搅匀;
3、蛋黄液分次加入牛奶混合搅匀;
4、再加入色拉油搅匀;
5、将低粉和可可粉混合过筛;
6、将(5)倒入蛋黄糊中,轻轻切拌均匀;
7、分三次往蛋白内加入60克糖,打发至干性泡沫,与可可糊混合;
8、将混合好的蛋糕糊倒入模具,轻轻振出大泡,放入175度预热好的烤箱中下层;
9、170度,烤60分钟,出炉后倒扣放凉。
 
第二部分:慕斯糊及 阅读全文>>