导语：盛夏时节，对身体有益又时尚的食品是首选。以下推荐7道时尚菜品，精选新鲜食材，让你时尚又健康地享受美味。</SPAN>
　　要想体验最In的健康美味，就要精选本季最适宜的应季食材。联合知名大厨，精选出7道美味，从地中海到日本海，让你吃遍欧亚，既美味又保险。

田园香草蔬菜沙拉配茴香汁 　　1、田园香草蔬菜沙拉配茴香汁</STRONG>
　　沙拉永远是最新鲜健康的应季美食。在这道具有法式风情的田园沙拉中，精选了当季特色蔬菜：
　　叶用莴苣(lettuce)
　　原产地中海沿岸，当叶用莴苣的最高叶与心叶平展时，便到了它的最佳收获期。莴苣的食用部分含水分94～95%、蛋白质1～1.4%、碳水化合物1.8～3.2%，茎叶还含有莴苣素，味苦，有镇痛催眠作用。莴苣富含维生素C，还含糖类、钙、磷、铁等成分。性味甘、苦、凉、能清热，可促进消化。
　　苦苣芽(Endive)
　　“苦苣”，中医叫做败酱草，有微微苦味，生吃可以去火清肺。
全麦面包配腌番茄、烤松仁及浆果草莓香橙 　　2、全麦面包配腌番茄、烤松仁及浆果草莓香橙</STRONG>
　　一道风味绝佳的三明治配冰淇淋，适合在暖暖的下午茶时间享用。不仅可以补充体力，还能让人精力集中，消除疲倦感。
　　全麦面包
　　全麦的功效可以提供丰富的维生素B。维生素B族对缓解压力是非常重要的，这包括B、B、B和叶酸、烟碱酸等，可以维护神经系统的稳定，增加能量的代谢。全谷类的食物如全麦面包、糙米、胚芽米等都有丰富的维生素B族。可以缓解春季的困倦、补充精力。
　　葡萄柚
　　含糖量很低，蛋白质和脂肪的含量也不高，但却是能增加维生素B、C及矿物质的上好食材。不会积累发胖的热能，还可以帮助消化液的增加，藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收。含有的丰富维生素C，不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤！
煎香草羊排配茄子泥 　　3、煎香草羊排配茄子泥</STRONG>
　　体内留有湿寒气，食用一些补气、和中的食物便可以让体内“阳气”升腾，充满活力。
　　羊排
　　适时地多吃羊肉可以去湿气，避寒冷、暖心胃。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47摄氏度，而人 阅读全文>>