红烧鸡翅
 


材料：中翅、红黄椒、蒜头、姜丝、白酒

做法：

1、油热下，蒜头、姜丝爆香，下中翅翻炒，下生抽，加白酒，加糖，炒到变色加开水（高汤）调小火，炖个七八分钟
2、开大火下红黄椒，翻炒熟，收汁
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