Jean901
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23．肝肉泥</SPAN>  原料：</SPAN></SPAN></STRONG>猪肝和瘦猪肉，姜汁适量做法：</SPAN></SPAN> </STRONG>·将猪肝和瘦猪肉洗净，去筋，放在砧板上，用不锈钢汤匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。 ·然后将肝泥和肉泥放入碗内，加入少许冷水、料酒、姜汁和盐搅匀，上笼蒸熟即可食用。 功效：</STRONG></SPAN>有利于改善贫血。 24．猪骨胡萝卜泥</SPAN> 原料：</SPAN></STRONG>胡萝卜1小段，猪骨适量 做法：</SPAN> </STRONG>·猪骨洗净，与胡萝卜同煮，并滴2滴醋进去。 ·待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质，用勺子将胡萝卜碾碎即可。 功效：</STRONG></SPAN>猪骨中的脂肪可促进胡萝卜素的吸收。 25．鸡汁土豆泥</SPAN> 原料：</SPAN></STRONG>土鸡一只，土豆1/4个，姜适量 做法：</SPAN> </STRONG>·将土鸡洗净斩块，入沸水中焯一下，慢火熬汤，取部分汤汁冷冻。 ·土豆洗净去皮上锅蒸熟，取出研成泥。 ·取鸡汤2勺，加入少许盐，稍煮，浇到土豆泥中即可。 26．鱼泥豆腐苋菜粥</SPAN> 原料：</SPAN></STRONG>熟鱼肉，盒装嫩豆腐，苋菜嫩叶，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法：</SPAN> </STRONG>·豆腐切细丁，苋菜取嫩芽开水烫后切细碎，熟鱼肉压碎成泥(不能有鱼刺)。 ·将白粥加入鱼肉泥、高汤（鱼汤）煮熟烂。 ·再加入豆腐与苋菜，及熬熟的植物油，煮烂后加少量食盐即可。 27．菠菜蛋黄粥</SPAN> 原料：</SPAN></STRONG>菠菜，鸡蛋黄1个，软米饭，适量高汤，熬熟植物油。 做法：</SPAN> </STRONG>·将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用。 ·将1个蛋黄、软米饭、适量高汤（猪肉汤）放入锅内先煮烂成粥。 ·将菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黄粥即成。 28．胡萝卜泥青菜肉末菜粥</SPAN> 原料：</SPAN></STRONG>胡萝卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法：</SPAN>  </SPAN></STRONG>·将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥。·锅内放入肉末、厚粥、高汤（猪肉汤）；再加入胡萝卜泥、青菜泥，小火炖开后，加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。 29．虾仁豆腐豌豆泥粥</SPAN> 原料：</SPAN></STRONG>熟虾仁，嫩豆腐，鲜豌豆，厚粥，适量高汤，熬熟植物油。 做法：</SPAN> </STRONG>·熟虾仁剁碎备用；嫩豆腐用清水清洗剁碎，鲜豌豆加水煮熟压成泥备用。 ·将厚粥、熟虾仁、嫩豆腐丁、鲜豌豆泥、及高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 30．菠菜土豆肉末粥</SPAN> 原料：</SPAN></STRONG>菠菜，土豆，蒸熟肉末，适量高汤，熬熟植物油。 做法：</SPAN> </STRONG>·菠菜洗净开水烫过后剁碎；土豆蒸熟压成泥备用。 ·将厚粥、熟肉末、菠菜泥、土豆泥、及适量高汤放入锅内，小火烧开煮烂后，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 31．鱼泥青菜番茄粥</SPAN> 原料：</SPAN></STRONG>熟鱼肉，青菜心，番茄，米粥，适量高汤、熬熟植物油。 做法：</SPAN> </STRONG>·河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；青菜心  </SPAN>洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用。·番茄开水烫后去皮去籽，用刀剁碎；将番茄先加入备好的高汤内煮烂熟，再加入米粥，鱼泥、菜心泥用小火炖开，加入熬熟的植物油和少量盐即成。 32．番茄土豆鸡末粥</SPAN> 原料：</SPAN></STRONG>鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。 做法：</SPAN> </STRONG>·取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。 ·起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。  </SPAN>·将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—10分钟 阅读全文>> |
 杭州飙车案追踪 昨天，杭州市公安局就“5·7”交通肇事案召开发布会，公安交警部门认定，肇事者胡斌在事故中负全责。杭州市公安局已于昨天对胡斌以涉嫌交通肇事罪向检察机关提请批准逮捕。 杭州市公安局新闻发言人、常务副局长郑贤胜就之前的“70码”（即70公里/小时）说法向公众道歉。 肇事者超速负全责</STRONG> 昨天，杭州市公安局新闻发言人郑贤胜通报了“5·7”交通肇事案的侦办情况。他说，7日20时08分左右，肇事者胡斌（男，20岁，杭州师大体育系学生）与孔伟伟、袁小波分别驾车到西城广场看电影。 途经文二西路南都德加西区路段时，胡斌驾驶的车辆撞上由南向北走在人行横道上的谭卓（男，25岁，户籍地杭州，杭州依赛通讯公司员工），造成谭卓死亡。 根据公安机关调查获取的证人证言、嫌疑人供述、视频资料和鉴定结论（肇事车时速在84.1公里至101.2公里范围），交警部门认定，在本起交通肇事案中，胡斌有严重超速行驶的交通违法行为（事发路段限速50公里/小时），且在驶经人行横道时未对行人采取停车或减速让行的措施。胡斌在事故中承担全部责任，并已涉嫌交通 |
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太原市地处我国中原地带，气候比较干燥，特别是开春以后雨水稀少，更是导致路面灰尘较多。每年3月中旬以后，洒水车</STRONG>就需要频繁上路作业。然而却有不少小车赶来蹭“澡”，免费“洗车”。由于水雾遮挡了司机的视线，这种行为极易造成追尾事故。 据环卫部门不完全统计，仅去年一年，太原市主城区就发生了近百起此类追尾事故，那么，该如何避免此类事故发生？环卫、交警部门又有哪些更好的建议和措施？请看详细介绍。 场景一 现场“冲澡” 小车紧跟着洒水车 上午10时，南内环街大营盘路口。当日，最高气温达到了27℃。 一辆喷雾降尘的喷洒车从西向东缓缓驶来，一辆小车紧跟其后在“冲澡”。靠近大营盘路口时，红色信号灯亮了，洒水车一个急刹车。这时，跟在洒水车后的小车，也忙着急刹车。庆幸的是，车距仅剩几厘米。 并非所有人都这么幸运。4月10日，上午11时，新建路医科大学西门附近，太原市市容环卫机械队一辆喷雾降尘喷洒车，进行路面作业。看到水雾弥漫，一辆本田就跟在后面“冲澡”。这时，因前面有突发情况，刘师傅车速减缓。而跟在后边的本田却没有注意到，仍然按照刚才的速度行驶。“砰……”，本田追尾撞 |
