今天心血来潮做鸡蛋饼~ ,因为是南方人,吃面食很少,不过我却很爱吃鸡蛋饼,今天第一次做,在美食网里学了做法,二话不说开动!本来以为会失败,就没有拍之前准备工作的照片,没平底锅,就用铁锅摊了,因为是用电磁炉,第一次用了煎炒的最低火,不过还是摊碎了,第一张宣告失败~!
吸取了第一张的教训,摊第二张的时候用了火锅档,小火侯总算成功了,来发照片~

这是第二张,没摊碎~!信心大增!
下面来发成品
做的还行~ 以后会经常做滴!
做法很简单,改良了一下美食网里的做法,用牛奶和水来调面糊,加了黑胡椒粉和香油.觉得更香了~
 开动!
 
 阅读全文>>