休息了两天今天见面了
酸酸甜甜，鲜享咸咸，开胃为先，上番茄豆腐汤(Tomato&Tofu Soup)喽！5.95美元/大碗：

8.95美元/大份的妙香茄子(Sauteed Eggplant w/罗勒叶Basil)：

8.95美元/大份的什锦咖喱(Mixed Vegetables w/Curry)：

8.95美元/大份的翠绿元宝(Broccoli w/Cashews)：
3.95美元/4只的炸春卷(Fried Spring Rolls)，

8.95美元/大份的君康豆腐(Chef Special Tofu)：

9.95美元/大份的琉璃卷(Napa Cabbage w/ Bean Curd Rolls)：

 
 
原料：新鲜的白蘑菇、排骨
调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉
做法：
1、将排骨洗净剁成小块。
2、排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用
3、将白蘑菇用水洗净，飞水捞出（可以除去蘑菇的土腥味）
4、锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒。
5、大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色。
6、最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。
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