如果非要问我在美国旅游</STRONG>最喜欢吃什么国家的食物,我可能答不上来。因为老实说,我什么国的食物都喜欢,到目前为止还没有一种美食</STRONG>让我不喜欢。
        其中印象深刻的有:色彩斑斓奇怪如同印度妇女经常穿的大桔红大碧绿的萨丽那样浓妆艳抹的印度饭;开胃法式面包和果酱常常出人意外地新鲜美味的法国饭;少不了各种形状和味道的橄榄和碎豆腐般奶酪的希腊饭;味道朴实可称之为农家饭的墨西哥饭…还有古巴饭中的柠檬味道,中东饭中的小米加牛肉汤,俄国饭中的鱼子酱,西班牙的各种各样的小吃,都让我喜欢不已。

        您可不要以为这和内地旅游局惯用的伎俩 “世界美食节”或者“美食一条街”是一回事。那是蒙人的噱头,连似是而非都谈不上。举个最小的范例,比如咖喱所用的430种香料,除了印度本国,大概只有在美国才调配得齐全。
        有比较才有鉴别,我们不妨打个比方来说明为什么美国的各国料理没怎么走样。比如在四川开的广东菜馆与广东的川菜馆相比,哪个更地道呢?毫无疑问是广东的川菜馆地道得多。因为,在四川开的广东菜馆必须迎合川人的口味才能维持客源,而广东的川菜馆则有百万川军拥趸,就怕你不正宗,根本不怕无人接受。
        “一花一世界,一沙一天堂”这句经文用来概括包罗万象的在美国落地生根的世界各地美食,似有唐突西施之嫌。那么,还是改造子曰:“一餐一国,当思来之不易”,来与旅游美国的朋友们共勉:
        真的不要错过美国的各国美食因为除了本土以外,您绝对吃不到比在美国所吃的更正宗的各国料理了!
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