Jean901
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麦可思的一份调查显示，城里的学生比农村的学生好就业，在最难就业的大学生中来自边远农村与老少边穷地区者相对比较多。这个一点不意外，假定我们大家都不自己努力，仅仅靠原来的社会关系，那当然城市或者本地的学生依靠社会关系就可以取胜——谁的爹狠点儿，谁的工作就好点儿。不过，谁的爹也不是万能的，真的靠爹也就是在爹的一亩三分自留地的关系里面转悠了，爹托爹也托不了多远，托来托去也未必是喜欢或者擅长的活儿。而要改变这个态势的唯一可能就是在大学尝试与努力在陌生人中建设属于自己的社会关系。其实我们没有几个同学，你在大学里读书的目的是为了永远呆在大学里。大学最重要的是为社会输送人才，是到社会上寻求岗位，是要跟社会上的资源建立链接的。我们这些大学生，将来是不是能够把这个价值体现出来，它是跟你的社会上的关系量联系在一起的。社会关系有多大，你的提升，你的机会就有多大。 很多人为什么到了大四的时候找不到工作，你社会上认识几个人？你去杭州找工作，你认识杭州人吗？认识什么样的杭州人呢？你要到上海找工作，你认识什么样的上海人呢？你说我临时认识一个人，那你只能做临时工；你认识一个老朋友，他给你提供支持的机会就比较多。社会资源是依循社会网络分布的。社会网络仿佛一根藤，社会资源仿佛是那些瓜，你要想吃这个瓜，你就顺着这个藤去摸。问题是你有藤吗？所以其实在 阅读全文>> |
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送上一款披萨，虽是个参赛作品，但制作上绝不马虎，口味那是相当的~~~~，因为使用了酷克壹佰的阿根廷腌料，所以鲍鱼给它起名为“阿根廷燃情披萨”。吃了这款披萨，炎炎夏日里使您依旧的热情似火。燃烧吧，青春！燃烧吧，小宇宙 ！（停！跑题了？扯到哪去了 ？像是某个动画片台词）咱也没啥能耐，除了瞎贫外那就是给的多了，今天也依旧，除了披萨外，还特别为诸位筒子奉上另外一款披萨底酱料“奶油白酱”奶香浓郁，口味独特，希望吃惯了红酱的筒子们也换换口儿吧 阿根廷燃情披萨 制作难度：二颗星 准备时间：10分钟 面团制作时间：15分钟 发酵时间：80分钟 鸡翅处理时间：20分钟 面团冷藏和鸡翅腌制时间：6小时以上 制作时间：30分钟 烘焙火力：鸡翅蔬菜事先烘烤火力200度上层10分钟，披萨烘焙火力185度（事先预热后）中层25分钟左右 使用工具：面筛，面包机（无面包机面团手揉也可），擀面杖，橡皮刮刀，奶酪刨，小刀，披萨刀，披萨铲 烘焙模具：九寸披萨盘一个 制作原料： 披萨面团材料：高筋面粉100克，低筋面粉50克，水85ML左右，糖1/4小勺，盐1/4小勺，干酵母1小勺，无盐黄油15克 披萨馅料：鸡翅中6个，酷克壹佰阿根廷腌肉料适量，橄榄油一勺，红酒一勺，披萨肉肠1根，马苏里拉奶酪120克，蘑菇，蔬菜适量 制作方法 插播奶油白酱制作 奶油白酱原料：黄油12克，低筋面粉15克，鲜牛奶150ML，淡奶油50ML，盐1克 披萨制作继续 披萨上桌 美食的诱惑 关于鸡翅腌制：使用腌肉调料腌制六小时以上，更易入味，烘烤后风味甚佳 关于饼坯面团的加水量：加水量仅是参考，随着气候环境和地域不同会有出入，请酌情添加，揉到软硬合适即可。 关于面团冷藏：面团发酵好后冷藏保存，使其更加松弛，烤好后的饼坯软而有型，可以承托住大量馅料。 关于馅料的提前烘烤：披萨馅料提前烘烤10分钟，可以排出多余水分，避免披萨烤制后发生出汤现象。 |
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