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Jean901

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香辣跳跳骨

6/23/2009 6:42:00 AM [美食-旅游] 分享

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香辣跳跳骨 做法
 
·原　　料: 冰冻鸡关节脆骨500克，干辣椒节50克。
色拉油50克，盐2克，花椒15克，味精1克，熟白芝麻5克，香油5克，大蒜6克，老姜6克，红油5克，葱20克，卤水400克
 
 
·操　　作: 1、将脆骨放清水中解冻，放沸水中汆煮2分钟，然后放入卤水中小火卤5分钟至八成熟捞起；
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对话：

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2009.06.23

6/23/2009 7:08:00 AM [美食-旅游] 分享

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早：豆浆+白吉馍
中：绿豆汤+米饭
    茄子炒肉
    麻汁豆角
    板鸭
茶：
晚：面条
    醋溜土豆丝
    鱼丸汤
    板鸭
    酱黄瓜
   

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潘霜霜

6/23/2009 8:08:00 AM [] 分享

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摄影/后期：杰仔  化妆：岳晓琳  场地：聚星视觉  模特：潘霜霜

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