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6/20/2009 1:22:00 AM [美食-旅游] 分享

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    09年度的四天瑜伽大会,每天4节课,晚上又睡不好,累得不行,但还是有意义地,有机会感受不同大师的风格.
    6月10日去香港,先到旺角电脑城看本子,再去吴松街找小猪肉骨茶,没找到,估计已执笠,已经是16点多了,就近吃了碗麻辣粉。沿着吴松街,穿过弥敦道,在另一端的吴松街看到杨氏肉骨茶,忍不住还是要进去尝尝。虽然去过马来西亚培训三次,只在第三次由培训中心的领导带我们去吃过一次,真的很好吃,药材味很香,虽然是啖啖肉,一点不腻,吃完一天不饿。这家的肉骨茶可配油炸鬼或饭,汤味道偏甜,药材味不够香浓,一般般,但比在广州吃过的几次绝对好,广州的根本不能叫肉骨茶,包括绿茵阁搞的马来西亚美食节。

这天下午连吃两餐,晚上没有再吃,也没时间吃,继续逛星光行和湾仔的两个电脑中心
第二天是瑜伽大会的第一天,早午餐吃广州带来的面包和百佳买的青瓜,晚上到登龙街找“石神井”,地址是家海鲜餐馆,到旁边再旁边的泰国餐馆凑合吃吧。 
 招牌菜:黑胡椒炒鹅肝,肝是制过的,有点烟熏味,还可以,不会像吃粤菜会有肉淋、嚼渣子的感觉
 
 虾酱炒饭

瑜伽大会第二天, 白天还是吃广州带来的面包和百佳买的青瓜,晚上到春园街的新景园咖喱小厨,坐着不舒服,干脆打包回酒店。经过同条小街上的靓汤小厨,又打包一盅汤
干炒牛河,$45。没有吹嘘的那般好吃,普通得很

 
杜仲桂圆炖鸡汤,$15,便宜又好味

 
瑜伽大会第三天,白天吃7-11的过期面包,$9.9三袋,因前一天太晚其他饼店都关门,只好买它家的,以后绝对不买,街市买的两个苹果,平时不喜欢吃苹果,出外要补充维生素
晚上到谢斐道新时代中心38楼La Villa吃法国菜,大厦门口无任何标示,有两看更。与几个人坐电梯上到37楼,电梯门打开,看到大大的双喜,其他人都出梯,我一人上到38楼,餐厅黑乎乎的,一个客人都没有,餐厅的人把部长叫出来,他问我是否参加37楼的订婚party,上来看一看的。一个人来吃法国大餐是有点怪怪的,随后有两对年青男女来吃,整个餐厅当晚就这三桌。
西班牙风干黑毛猪腿

鲜番茄忌廉汤,点菜的小姐说是他家的拿手。忌廉不是似其他西餐馆放多不偿命,恰到好处

香煎鸭肝配芒果沙沙

主菜:烧美国顶级牛柳配摩利菌汁,担心血淋淋,要的七成熟,过了,以后会要五成。我不喜欢吃牛排、猪排,也绝少吃,去年在墨西哥城吃了一次,同行的两位旅友都很欣赏,我就没什么感觉。但这道还不错,肉质算鲜嫩

最后一道甜品:法式焦糖炖蛋,

一杯法国红酒:Rhone Valley Farreton Samorens,Cotes du Rhone 2006,$78

两块面包打包,加上两个苹果作次日的早午餐
五道菜$380,加一,埋单$418,本应该不包红酒,但不知怎么没收红酒的钱
吃过有限的几次西餐,这次感觉不错,味道合我胃口,忌廉不会妹仔大过主人婆
去法国吃正宗法国菜之前,先体验一下。广州的西餐馆通常是不会去的,大多不正宗又贵
瑜伽大会第四天的晚餐,湾仔道,酒店附近的新XX(不记得名字),门口有与蔡澜合影的照片。以新加坡的肉骨茶和海南鸡饭为招牌
新加坡肉骨茶,$42。味道当然不是马来西亚式的,蘸料都完全不同。比杨氏的好味

这种小餐厅竟然要加一$4,不知是否欺负外地人,3块多RMB给他吧,以后也不会去了
 
 
 
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对话:

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6/20/2009 5:52:00 AM [时尚-购物] 分享

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虽然09春夏时装周已经过去半年多了,但值得回味咀嚼的绝佳创意却很多,更何况如今在每日愈下的经济形式打击下,这半年的时装秀已经变得越来越不好看,(海报网编编对2010春夏时装周真是很担心哦~真的还有令偶们期待的大秀出现吗?) 咱们不妨将精彩纷呈的09春夏时装周再度回味回味咯!不看时装不看鞋,这次咱们回味重点是头饰+帽饰!

        虽然09春夏时装周已经过去半年多了,但值得回味咀嚼的绝佳创意却很多,更何况如今在每日愈下的经济形式打击下,这半年的时装秀已经变得越来越不好看,(海报网编编对2010春夏时装周真是很担心哦~真的还有令偶们期待的大秀出现吗?) 咱们不妨将精彩纷呈的09春夏时装周再度回味回味咯!

        不看时装不看鞋,这次咱们回味重点是头饰+帽饰!有浪漫乡村风的鲜花草垛,有摇曳复古的羽毛帽,还有用假发辫制成的耳机造型发饰~精彩纷呈的“顶上”创意,你最爱哪个呢?

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6/20/2009 1:37:00 AM [美食-旅游] 分享

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烤肉剩下的生肉也有好用途!就拿牛肉来说吧!
我就用来做牛肉干吃啦!非常赞哦!
把牛肉片用白水煮熟,放入凉开水去除浮沫,控干,按个人口味加入调料
这次我做的是香辣的!加了糖,盐,料酒,辣椒面,孜然粉,酱油
调料都放进去之后,用手抓匀!(入味更充分哈!)

烤盘铺锡纸,把肉片摊开,预热,上下火,150度

具体时间要看肉的量和个人喜欢的程度
我这次大概一斤肉,烤了半小时左右(每过10分钟拿出来翻面一次)
只要烤到水分基本干了就可以了,凉了之后就会变硬的!
找个密封罐装起来就OK拉!(这个罐子我很喜欢呢!图案是立体的咧!)

满满一罐子美味的牛肉干呢!

哈哈,在网上订的防晒油也到了!樱桃味道!很清爽的!不油腻!

还有栀子花味道的香膏,好香哦~~~~比香水的味道持久

还买了蜜桃味道的祛死皮沐浴露,还有赠品咧!洁面乳的试用装!

米菲的小毛巾当背景很可爱吧?!

 

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